E o que é a Confraria das Trufas?

Nossa ideia, é formar um grupo de pessoas, que unidos por uma mesma paixão, o CHOCOLATE, conheçam, degustem e apreciem nossas deliciosas TRUFAS!

Assim, podemos proporcionar sensações gostosas e de prazer, reunindo amigos e familiares em  festas, noivados, casamentos, jantares, almoços, batizados, ocasiões que celebram a vida e confraternizam.

Sejam bem vindos!

Foto: Sandra Pagano photography

O que é uma Confraria?

Esse  termo tem muito a ver e remete a irmandades religiosas.

Outra definição vai à origem da palavra:  “Confraria é reunião de frades, do latim frates, significando irmão, portanto, uma irmandade”.

As Confrarias surgiram na Europa na Idade Média e espalharam-se, especialmente, por colônias portuguesas.

Reuniam religiosos em torno de práticas místicas e de proteção social.

Possuíam sempre um símbolo ou escudo, um santo como devoção comum e princípios compartilhados em grupo, acima de qualquer questão pessoal.

Foram importantes em toda a América e no Brasil, as confrarias de negros estiveram na origem do sincretismo religioso dos cultos afro-brasileiros como o candomblé.

Neste sentido, sempre foram agregadoras, por vezes desafiando normas estabelecidas por suas religiões de origem.

Já na Europa, essas entidades fazem parte de uma história de um continente que procurava proteção contra suas próprias práticas predatórias e desumanas, resgatando valores e crenças derrubados por muros de feudos.

Fonte: Jornal Vanguarda

Entre sem bater!

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Intimidade & Delicadeza

                                  

Não tem problema se a festa é pequena, só para as pessoas mais intimas...ela também pode ser lindinha e com detalhes especiais!

Batizado

Trufas, Brownies Bite e Brigadeiros Trufados de Nozes

Ganache de Frutas Vermelhas e Lascas de Amêndoas

Ganache de Chocolate com Amaretto Granella

Delícia de trabalho que celebra a vida! Com nossas tradicionais trufas e algumas novidades como brownie bite e brigadeiro trufado de nozes, fizemos parte com carinho, dessa data tão especial: o batizado do fofo do Thomas! Projeto e execução da Poá Mesas e Lembranças e fotos de Sandra Pagano photography, nossas parceiras.

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